20 Oct 2016 - A lire, Articles    Pas de Commentaire

Cette petite coopérative fromagère qui paie ses agriculteurs bien mieux que les géants agroalimentaires

Cette semaine, Sophie Chapelle nous livre un nouvel article bien intéressant dans Basta!, cette fois-ci sur une petite entreprise de l’Aveyron…

« Une petite coopérative fromagère de l’Aubrac paie ses éleveurs laitiers bien mieux que les géants agroalimentaires : ses adhérents reçoivent 80% de plus par litre de lait comparé aux prix pratiqués par Lactalis, Danone ou Bel. Quelle sont les clés du succès ? Ici, pas de multiples intermédiaires, ni d’actionnaires. Les coopérateurs misent sur des produits de qualité… »

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